Название И Фото Виски
Основы классификации виски
Виски — любимый и уважаемый напиток миллионов. Если попытаться несколькими словами его охарактеризовать, то на ум приходят такие эпитеты, как исторический, легендарный, благородный, элитный, знаменитый. Говорить о популярных сортах виски и их особенностях можно бесконечно: каждая марка обладает индивидуальной палитрой вкусовых оттенков и имеет собственных приверженцев. В рамках одной статьи получится лишь перечислить самые известные и популярные марки виски, список которых будет далеко не полным, и при этом лишь слегка коснуться основных характеристик разных сортов и их отличий. У всех сортов легендарного напитка общий принцип изготовления — дистилляция зернового сусла.
Существует такое невероятное множество разновидностей виски, что написать о всех из них в одном блоге вряд ли возможно. Но мы всё же попытаемся. Мы в общих чертах опишем различные категории виски, а также какими характеристиками они обладают. Разумеется, это всё относится к вашим личным предпочтениям, если вы считаете, что некий сорт виски вкусный, приемлемый, или же он невкусный вообще. Неприятие виски действительно отсутствует, так как мы предполагаем, что спиртовые заводы относятся к своим обязанностям серьёзно и вкладывают гордость и любовь в создание своего продукта. Конечно, бывают исключения, но принимаем это допущение как общее правило.
Традиции принято сохранять не только при производстве односолодового виски, но и при его употреблении. Искушенные гурманы и профессиональные сомелье назовут десятки правил, которым обязательно нужно следовать. Новичку же в вопросе употребления виски достаточно запомнить всего несколько главных рекомендаций:. Именно при такой температуре он во всей красе раскроет свой букет и не будет отдавать спиртом. Виски пьют из специальных стаканов с толстым дном, наполняя его только на треть. По классическим канонам в крепкий алкоголь не добавляют лед.
